“Pelo menos os hiper se estabilizaram, interrompendo a queda que vinham registrando”, afirma Ari Kertesz, sócio da consultoria McKinsey. O executivo lembra que existem locais onde os consumidores ainda preferem o formato.
Para Pedro Joanir Zonta, presidente da rede Condor, que continua investindo em hiper em Curitiba e interior do Paraná, o consumidor da região valoriza a variedade oferecida e também as galerias comerciais. Elas trazem lojas de apoio e área de alimentação que permitem um passeio com a família. “Não é à toa que domingo é o dia de maior vendas no formato”, diz ele.
Para saber mais sobre o desempenho dos hipermercados, consulte a edição de abril de Supermercado Moderno. A publicação começará a circular no final da semana que vem.
Fonte: http://www.sm.com.br
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