Análise sobre as Perdas no Varejo Brasileiro de 2021

 A pesquisa sobre o resultado de perdas do Varejo Nacional de 2020, realizada em 2021 pela Abrappe, apresentou uma redução no índice médio de 1,36% para 1,33%, percentual este que aplicado ao Faturamento R$1,75 Trilhão representa uma perda total de R$23,26 Bilhões.

 

Essa perda acarreta resultados expressivos ao varejo, em especial sobre segmentos onde as margens são menores e isso impacta diretamente no resultado final de cada empresa e em especial na experiência de compra dos clientes. 

Os resultados por segmentos foram respectivamente:

    

Um ponto não destacado na pesquisa foi a avariação entre os 2 anos de cada segmento, onde temos uma atenção ao aumento de perda (ponto mais crítico) gerado em segmentos como Hipermercado, Magazine Nacional e Perfumaria.

Essa variação pode ser relacionada as ações de cada empresa, mas também a amostra utilizada na pesquisa, contudo o que se percebe é que os reflexos da pandemia podem ainda ser um desafio, pois o que se espera agora é um aumento de vendas que ainda sobre com o aumento dos preços gerado pela inflação de 2021.

Os resultados de Ruptura e Acurácia também tiveram um destaque, pois são pontos cada vez mais preocupantes não só para lojas físicas, mas agora mais impactantes na experiência de compra do cliente, pois a ausência do produto no omnichannel acarreta grande transtorno e impacto negativo nas vendas em virtude da decepção gerada ao cliente e a facilidade e agilidade do cliente pesquisar e comprar em um concorrente.

Aqui percebemos que segmentos como Perfumarias, Supermercados e Construção requerem mais atenção quando a Acurácia de seus estoques e a atuação sobre este indicador pode gerar excelentes ganhos nas compras, distribuições e como consequência, redução de perdas como vencimento, aumento de margem, por evitar situações de markdown (em virtude de possíveis acúmulos) e aumento de venda, por haver o produto na quantidade correta frente a demanda existente.

Distribuição e Causas das perdas

A distribuição das perdas é realizada através da separação de perdas identificadas (vencimentos/avarias) e as perdas não identificadas (resultado do inventário), separação importante para que as ações reativas e preventivas seja ajustadas, uma vez que, no caso das perdas identificadas, o registro adequado, permite maior assertividade na atuação e mais rápida redução deste indicador:

Já as causas das perdas foram classificadas de forma geral da seguinte maneira:

O que se percebe é que quanto mais precisa for a mensuração destes resultados, mais adequado será o direcionamento da atenção e esforços da equipe e consequentemente os resultados serão maiores, sendo assim o ponto de atenção aqui é a correta classificação e registro das perdas ao longo de todo o período e o uso de ferramentas de gestão que gerem maior assertividade e direcionamento da equipe.

Fonte: Pesquisa de perdas 2021 Abrappe

Quer ter mais informações, saber como mensurar tais resultados, como atuar na redução de tais perdas respeitando a estrutura atual, melhorar a acurácia dos estoques e reduzir seu índice de ruptura, maximizando assim seus resultados, se sim, entre em contato comigo e terei prazer em lhe apoiar!

Autor da análise: Gilberto Quintanilha Júnior